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长江扬州段昨日凌晨开捕 渔民两小时获10多条鱼两斤虾

作者: 来源:东方头条2019-07-02 13:45:49 我要评论(0)

“江鲜”小杂鱼

长江开捕

昨日凌晨0点,长江扬州段进入捕捞期。开捕首日,大部分渔民的主要工作是在长江布设渔网,但也有渔民已开始捕捞。在瓜洲渔业村,就有渔民捕捞两小时,收获了白鲢、白鱼等10多条鱼儿,还有两斤多江虾。

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长江开捕首日

渔民出江捕捞收获不少

长江鱼虾味道鲜美,是人们最喜爱的美食之一。也正因为此,“江鲜”经济价值相对较高。

靠山吃山,靠水吃水。长江扬州段有不少渔村,如江都大桥、广陵李典、邗江瓜洲、仪征十二圩等地,都有渔村。

当然,“江鲜”并不仅限于长江,与长江直接相通的水域,?#24425;?ldquo;江鲜”捕捞水域,如江都、广陵的夹江,?#38469;?#28180;民捕捞江鲜的水域。

在江?#25216;?#27743;,焦长青是一位老渔民。“今天(1日)已出过江了,第一天刚开始弄,鱼?#20849;?#22810;,以鲢鱼为主。”焦长青说,“江鲜”比?#34430;?#21334;,而且一般?#38469;?#29087;人生意,“几天前就打招呼了,弄到鱼后要第一时间通知人家。”

而在瓜洲渔业村,有渔民在长江下网后两个小时就起网了,捕到了10多条鱼,主要是白鲢、白条等。

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渔获中江虾鮰鱼最贵

小杂鱼等最常见

作为“江鲜”中的“贵族”,江虾(青虾)和

鮰鱼是渔民捕捞的主要对象。

江虾捕捞,主要靠虾笼。一户渔民一般在捕捞水域下数十个虾笼,而且通常?#38469;?#22836;一天下笼,第二天去收虾,周而复始。

开捕当天,也有渔民等不及,当天下笼当天收。虽然时间短了不少,当天?#24425;?#33719;了两斤多江虾。从昨天情况来看,能捕获一些鮰鱼,但与其他常见鱼相比,数?#31185;?#23569;;同样数量少的还有鳜鱼,鳜鱼卖价也不低。

捕捞的渔获中,最为常见的还有小杂鱼。而小杂鱼中,数量较多的是鲹子鱼、小鲫鱼。

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想吃正宗“江鲜”

最好去渔业村“淘”

总体而言,“江鲜”数量少,因此较少进入城区菜市场。

焦长青说,他捕获的鱼虾,大多在附近就卖掉了,还有一些则是给经纪人,“大家一般都有联系,要什么鱼人家提前都打招呼了。”

在长江沿江,有专门从事“江鲜”收购和销售的渔业经纪人,?#26434;?#27604;?#34430;?#30340;鱼、虾,如鮰鱼、青鱼、草鱼、鳜鱼、铜头鱼(鳡鱼)、青虾等,所开收购价较高,渔民捕到这些鱼后,一般直接与他们联系。

责任编辑:SLP

扬州 长江 渔民 多条 两小时

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